幸せな食卓を目指して★ 少量レシピ

主人を喜ばせたくて日々研究。晩婚夫婦2人暮らしにちょうどいい 少量の料理レシピの記録です

ふわとろフレンチトースト

主人はフレンチトーストが好きです。 いつもはフランスパンで作るのですが、今回は趣向を変えてみました。ロールパンで作るフレンチトーストは生地のキメが細かいのでトロトロふわふわな仕上がりです。もともとパンにバターも砂糖も入っているので、味もリッチで美味しく出来上がります。

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レシピ 2人分

ロールパン 3つ

溶き卵 1個

牛乳 50ml

砂糖 小さじ1

バター 小さじ1

ラニュー糖 小さじ1

トッピングの苺やホイップクリームはお好みで。

 

作り方

①ロールパンを半分にスライス

②溶き卵、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜる。ロールパンを浸して卵液を吸わせる。

③フランスパンにバターを溶かし、グラニュー糖をふりかける。中火で加熱。

④②のロールパンをグラニュー糖の上に並べ、両面を焼き目がつくまで中火で焼く。